Cheesecake au beurre de cacahuète

Salut les gourmands !!!

Un peu moins d’activité en ce moment sur le blog, mais je ne vous oublie pas ! J’espère que vous non plus :p -héhé-
C’est une période un peu chargée pour moi, mais c’est pour mieux revenir !

Alors pour la peine, je vous propose une recette BIEN gourmande !

Cheesecake au beurre de cacahuète :

IMG_0100
Les ingrédients :

Pour la base :
70gr de beurre
200gr de petit beurre aux pépites de chocolat
50gr de sucre

Pour l’appareil:
450gr de Philadelphia
200gr de sucre
200gr de beurre de cacahuète
2 œufs
Quelques cacahuètesIMG_0103

Les étapes :

Préchauffer le four à 150°C.

Faire fondre le beurre.
Réduire les petits beurre en miettes.
Mélanger les petits beurre avec le beurre.
Ajouter le sucre et mélanger à nouveau.

Mettre cette pâte au fond du plat, et laisser prendre au frigo.

Mélanger le Philadelphia avec le sucre et le beurre de cacahuète.
Ajouter les œufs un par un.
Verser la crème dans le moule et enfourner au bain marie pendant 50 minutes.

Laisser refroidir et laisser au frigo au moins 10heures pour qu’il soit bien frais.
Décorer de quelques cacahuètes.

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Delicious…

Des bisous

Chachou

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4 réflexions sur “Cheesecake au beurre de cacahuète

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