Aujourd’hui, j’ai le plaisir de pouvoir partager avec vous deux livres que j’affectionne tout particulièrement 🙂
Merci aux Éditions Terre vivante de nous faire découvrir de jolies choses comme celles-ci !
Découvrons ensemble :
- « Cuisinez les légumes de la tête…aux pieds ! »
« Mes irrésistibles recettes au chocolat »
Commençons par la « verdure »..
Et oui, j’aime beaucoup les légumes mais j’avoue que parfois, avec la routine et le train train quotidien, je ne sais plus trop comment les cuisiner pour changer de l’ordinaire…
« Cuisinez les légumes de la tête… aux pieds » par Côté Jardins tombe à pic ! Il regorge de recettes originales, saines et gourmandes. De quoi satisfaire tout le monde 😉
Petit aperçu de la couverture :
180 recettes utilisant pas loin de 40 légumes sont au programme !
Les recettes sont créées et testées par des jardiniers-cuisiniers, eux-même attachés à ne pas gâcher, gaspiller les récoltes. Ils sont en effet, 110 familles, à être membres du jardin collectif « Côté Jardins ». Ensemble, ils cultivent, récoltent, cuisinent, et partagent leurs savoirs et découvertes culinaires avec nous.
Dans ce livre, on découvre, on cuisine, on accommode, on conserve !
Ail des ours, courgettes, courge, navet, poivron, tomate, topinambour et plein d’autres légumes n’attendent que vous.
Sucrés, salés, de saison : des légumes à foison !
Ce que j’aime beaucoup : le livre ne donne pas simplement des recettes, mais nous informe sur les périodes de récoltes, les propriétés et bienfaits des légumes proposés. On en apprend également sur la conservation et l’utilisation. Il est très complet. Moi qui adore savoir ce que je mange, et ce que cela apporte, je suis comblée. J’ai déjà passé presque tous les légumes en revue et fait mes courses en conséquence…En espérant qu’il vous plaise aussi 😉
Plus d’Infos :
« Cuisinez les légumes de la tête…aux pieds »
Auteur : Côté Jardins
Collection : Conseils d’expert
Éditions Terre vivante
256 pages
Feuilleter quelques pages…
e-boutique : le livre ici
Et maintenant passons à la gourmandise !
Inutile de vous dire pourquoi ce livre m’a tapé dans l’œil ?! 😀 « Chocolat : Ok j’achète » ! Encore une fois, dans « Mes irrésistibles recettes au chocolat », on mange sain ET gourmand : tout ce que j’aime ! Pas vous ?
Voici la couverture :
Plein d’idées pour réaliser des desserts sans les saturer de mauvaises graisses, sucres raffinés et toutes ces choses dont on ne veut plus.
Préserver sa santé : OUI !
Purées de noisette/d’amande, miel, épices, fruits de saison : oui !
Et cela donne de délicieux fondants, brownies, mi-cuits …
On y retrouve : des gâteaux au chocolat, des associations de fruits et chocolat, des friandises, mais aussi des mousses/crèmes/flancs et entremets sans oublier de jolies mignardises et petits chocolats !
Je ne sais pas vous mais j’ai quand même très envie de cuisiner tout à coup 🙂
Ce que j’aime beaucoup : Le livre est très sympa, les photos sont belles et appétissantes. Ce qui me plait le plus reste vraiment l’association du sain et du gourmand.
Plus d’infos :
« Mes irrésistibles recettes au chocolat »
Auteur : Marie Chioca
Collection : Facile et bio
Éditions Terre vivante
120 pages
Maintenant, il ne me reste plus qu’à me mettre aux fourneaux pour vous faire découvrir 2 recettes qui en sont issues…
A découvrir très bientôt !
Des bisous,
Chachou.
Chachou's Kitchen 
Ces 2 livres sont très sympathiques !!!!!!!!!
Contente qu’ils te plaisent 😀