« Cuisinez comme vous l’avez toujours rêvé… » avec Cook Angels – Présentation et Menu testé et approuvé !!

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir un petit trésor du net…

Que nous soyons débutants, amateurs, ou confirmés, seuls ou entre amis, ils nous arrivent souvent d’avoir une terrible envie d’un délicieux repas, mais le manque de temps par nos plannings chargés, nous font parfois nous retourner sur un plateau repas à la va-vite ou encore des plats touts faits.
« Qu’est ce qu’on va bien pouvoir manger ce soir ? »

Mais ce qu’on veut nous, c’est du frais, du fait maison non ? 😉

On a envie de manger, mais on se sait pas forcément cuisiner, on n’a pas le temps, des amis s’invitent chez vous la veille pour le lendemain et le frigo est vide… No stress..
Il existe une solution !

J’ai eu la chance de tester pour vous les services de Cook Angels.
Allez allez, je vous explique tout ça 😀

Cook-Angels-logo

Je vous présente Cook Angels ? Ouiiiii !!

Qui se cache derrière Cook Angels ?

Charlotte Sieradzki (blondie) et Joy Solal (brunette) se sont associées à Nicolas Beaumann, Chef 2 étoiles (et oui ça ne rigole pas !) pour développer cette envie commune, appelée si joliment aujourd’hui Cook Angels.
Toutes deux amies et passionnées de cuisine, elles ont débuté dans un tout autre milieu en sortant de Dauphine…
Joy s’est spécialisée dans le marketing de luxe puis a travaillé dans de grand groupe tel que Seb ou Cartier, a vécu à Londres durant 4 ans.
Charlotte s’est spécialisée en communication/média puis à travaillé pour de grandes agences comme Publicis ou Starcom.

Et puis finalement, la passion a pris le dessus et c’est le 08 mars 2013 que le site http://www.cookangels.com fût lancé officiellement, après plusieurs mois de tests. Et pour notre plus grand bonheur !

Voici l’équipe 🙂

L'équipe

Comment l’idée est-elle venue ?

Tout simple, il s’agissait du site dont elles rêvaient !
Concilier le manque de temps et l’envie de bien manger n’est pas chose facile. Plus de besoin de passer sa soirée dans les bouquins de cuisine, ou sur internet lorsqu’on doit improviser un dîner, alors qu’on a qu’une seule envie : se détendre pour pouvoir profiter pleinement d’un repas gourmand.

« Toutes deux passionnées de cuisine (et plutôt bonnes cuisinières), nous avons découvert la difficulté de concilier vie active et culinaire. En interrogeant les gens autour de nous, nous nous sommes rapidement rendu compte que nous n’étions pas les seules à rêver d’un service tel que Cook Angels. »
Et voilà comment les anges de la cuisine sont nés…. 😀

D’ailleurs, le nom de Cook Angels a-t-il une signification ?

Cook Angels ou les anges de la cuisine est un nom très poétique que je trouve super mignon et bien choisi.
En effet, ils veillent sur vous tout au long de votre voyage culinaire. Réussir son repas en cuisinant facilement, rapidement et sereinement. Cela donne des ailes !
De quoi cuisiner comme vous l’avez toujours rêvé…

Un concept pratique, ludique et exigeant !

Cook Angels vous offre la possibilité de vous faire livrer le repas de votre choix selon la sélection du site, directement chez vous !
Et pas n’importe quelle recette, vous disposez même de recettes « étoilées » plus élaborées !
L’expérience du Chef Nicolas Beaumann, ainsi que celle d’un nutritionniste ne font que rajouter du cachet au concept !
Vous composez votre menu comme il vous chante, entrée, plats, desserts, comme vous voulez !

Choix entrées plats desserts

Le Eat-Bag va devenir votre meilleur ami ! Il est en effet constitué de tous les ingrédients nécessaires aux recettes que vous aurez choisies. Les aliments sont fraichement lavés, épluchés, dosés et coupés.
Fini les corvées lorsque l’on est pressé !

Chez Cook Angels, tout est sélectionné minutieusement (produits, fournisseurs, livreurs) afin de vous garantir des produits de 1ère fraicheur et de qualité.
En effet les fruits et légumes proviennent de Rungis. La viande est d’origine française et le poisson est très bonne qualité (provenant d’une grande poissonnerie de Paris).
Il est donc conseillé de commander son menu la veille pour le lendemain 🙂
Les produits sont de saison, les recettes changent donc très souvent (une nouvelle recette au moins différent à la carte chaque semaine)

Sans titre 8

Le tout est disposé intelligemment afin de pouvoir vous organiser le plus facilement et rapidement possible.
Il ne vous reste plus qu’à ajouter un peu de sel et de poivre et le tour est joué !
Le gros plus du Eat-Bag est qu’il est fabriqué d’un emballage recyclable, et ça, c’est plutôt un point positif !
Et pour rendre la chose encore plus sympa, nous avons droit à de jolies fiches recettes, qui nous guident pour toutes les étapes de la recette et du dressage.
Que demander de plus ?
Il ne vous reste plus qu’à concocter votre menu confectionné par un chef étoilé, vous-même et chez vous !
De quoi partager des moments de plaisir avec votre famille, vos proches, ou en solo !
Succès garanti !

Flexibilité de l’offre : un atout incomparable !

Et oui, car ce n’est pas terminé ! Le concept Cook Angels se montre très flexible et poussé!
Comme on dit : le client est roi. Chez Cook Angels, il est plus que roi, il est LIBRE !
Libre de choisir ce qu’il lui correspond le plus.
Les recettes sont identifiables par le niveau de difficulté.
« 1 toque » est réalisable par tout le monde (même par celles et ceux qui ne savent pas cuire un œuf ! ).
« 2 toques » demande un minimum d’attention lors de la réalisation de la recette.
« 3 toques », vous demande légèrement plus de minutie mais le résultat vaut le défi !

Elles s’adressent également à plusieurs types de personnes (adultes, enfants de 3ans et plus, bébés de 12 mois minimum) mais aussi de régimes alimentaires (light, végétarien, sans lactose, kasher, femmes enceintes).
Il suffit pour cela de cocher l’option sur la page de la recette en question.

Toutes les recettes sont également  pourvues d’un petit descriptif, mais aussi d’informations nutritionnelles :
IF (très utile pour les diabétiques) et sans gluten, très utile aussi pour beaucoup d’entre nous aujourd’hui.
(Autres exemples : pauvre en cholestérol, riche en Oméga 3 et 6, minéraux et vitamines…)

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Le temps de préparation, de cuisson, le public à qui la recette peut convenir, les ustensiles nécessaires, les ingrédients et même quelques suggestions d’accompagnements  sont indiqués sur la fiche recette du site.
Car oui, il est également possible de commander des « accompagnements » comme du pain, du fromage ou du vin.

« L’offre s’adresse à toutes les envies et tous les besoins. Nous essayons de satisfaire différents régimes  alimentaires (intolérance au lactose, femmes enceinte, végétarien, light, enfants, bébés) et de répondre aussi bien à vos diners du quotidien qu’aux occasions spéciales avec des recettes variées. De plus, contrairement aux autres acteurs du marché, chez Cook Angels nous ne vous imposons aucun menu : vous commandez les recettes de votre choix et libre à vous de ne prendre que des desserts si tel est votre désir. »
Le choix est bien présent, et varié ! Impossible de ne pas trouver son bonheur.

Menu bébé et enfant

Avec tout ça, vous avez envie de commander non ?

Encore une fois, c’est très simple, il suffit de se créer un compte personnel, de choisir ses menus, de valider son Eat-Bag, et de choisir la zone de livraison et la tranche horaire.
Tout cela se fait très facilement sur le site, et ne devrait vous poser aucun problème 😉

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La livraison s’effectue du mardi au samedi de 17h30 à 20h30. Elles sont assurées par des livreurs assurant le transport de vos produits en camion frigorifiques, respectant la chaine du froid.
Elles se font pour le moment sur Paris, Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine  et Boulogne Billancourt.

« Vos commandes peuvent être passées jusqu’à 20h la veille au soir. Cela nous permet de garantir la fraicheur de vos Eat-bags Cook Angels et de vous offrir flexibilité et diversité dans votre choix de recette. Et pour organiser tous vos diners en une seule fois rien de plus simple: grâce au Eat-Bag multi-dates, vous pouvez commander des recettes Cook Angels pour des jours différents. »
Important à savoir :
Tous les Jeudis, Cook Angels vous offre 40% de réduction sur 1 recette !
Pour cela, il faut commander avant le vendredi 19H et se faire livrer le jour de votre choix dans les 3 prochaines semaines.

Le panier moyen (entrée-plat-dessert) se situe entre 35€ et 50€ pour 2 personnes selon le type de recettes que vous choisissez. Très raisonnable !
Et dès 4 menus commandés, une réduction à la clé 😉

Pour les clients les plus récurrents, Cook Angels propose l’abonnement.
Il vous permettra de faire des économies sur vos commandes (10%), la livraison vous sera offerte et vous bénéficierez d’avantages exclusifs !
Tarif de l’abonnement : 19€ par mois.

Des  projets/envies pour l’avenir de Cook Angels ?
Avis aux intéressés : Cook Angels recrute !

Pour celles et ceux qui ne sont pas dans la zone de livraison, il faudra être patient… Cook Angels songe à étendre sa zone de livraison. En attendant, pourquoi ne pas vous faire livrer sur votre lieu de travail, des amis, ou toute autre idée dans la zone de livraison actuelle !
Et peut-être bientôt la livraison le dimanche..

Des menus spéciaux pour la Saint Valentin, ça vous dit ?

Cook Angels sait aussi répondre à nos envies lors des grandes occasions comme Noël ou bien la Saint Valentin tiens par exemple ! 😀
Et pour l’occasion, ils vous ont concocté un menu spécial étoilé !
Que l’on fête la Saint Valentin en couple, en solo, entre amis, Cook Angel a pensé à vous !

Pour les couples : « un menu express à cuisiner qui laissera votre moitié bouche bée. »  –  Offre du moment sur le site

– Tartare de dorade, écrasé d’avocat relevé au citron vert, sablé parmesan
–  Suprême de pigeon au cœur de foie gras,  carottes fanes et crème de céleri.
–  Millefeuille au chocolat et aux éclats de caramel.
Tarif : 24.90€ par personne.

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Un autre menu avait été proposé avant celui-là pour celles et ceux qui fêtent la « Sans Valentin » ! 🙂
Pour les « ST-PAS-DE-VALENTIN ENTRE COPAINS» : un menu convivial à préparer et déguster entre amis. »
– Chèvre chaud à la compotée d’oignons  et pommes croquantes
– Dos de lieu confit « huile d’olive vanille », semoule d’agrumes
– Brochettes de fruits, fondue au chocolat et trio de garnitures gourmandes
Tarif : 20 € environ par personne.

Franchement, ça donne quand même très envie ! A vos commandes !

Et maintenant que vous en savez un peu plus, voici le menu que j’ai eu la grande chance de tester  !

Un menu pour 2 comprenant :

–    2 tartares de saumon à la confiture d’algues et carottes croquantes.
–    2 millefeuilles de saumon et tarama, caramel d’agrumes, velours de brocolis et groseilles meunières.
–    2 moelleux au chocolat comme on les aime.

Miam !

Eat-Bag_01

Les Eat-Bag !

A l’intérieur, on trouve toutes les infos nécessaires à la réalisation des recettes !

00Eat-Bag_Inside

Fiches_recettes

Entrée : Tartares de saumon à la confiture d’algues et carottes croquantes.

01Eat-Bag_IngredientsOKTartare00 Tartare01 Tartare02

Une TUERIE !! On commence vraiment bien avec cette entrée très fraiche et surtout délicieuse ! J’ai adoré !

Passons au plat….Millefeuilles de saumon et tarama, caramel d’agrumes, velours de brocolis et groseilles meunières.

00Ingrédients_Plat 01Ingrédients

Les produits sont extras ! Super frais ! Ça donne ENVIE !!

03Millefeuille03 03_Millefeuille01 01Purée Brocolis

Encore une fois, excellent ! Très facile à faire, et c’est délicieux ! Il n’y a rien a dire, c’est parfait !

Et le dessertMoelleux au chocolat comme on les aime :

00Ingrédients 01Preparation Moelleux

On fond totalement devant ce moelleux ! Il est effectivement comme on les aime. Bien coulant, pas trop sucré, un délice….

Verdict !

10/10, tout était comme annoncé sur le site. Tout est très bien organisé, il n’y a aucune perte de temps. Les ingrédients sont tous classés dans les petits sachets, avec des codes couleurs pour ne pas se mélanger les pinceaux ! Les produits sont frais et de qualité optimale ! La réalisation des recettes est très facile, grâce aux fiches recettes et les plats sont excellents ! Une très belle découverte, que je songe à refaire dès que possible !! La seule chose que je regrette est qu’ils ne livrent pas encore « partout » 🙂 Mais cela viendra, car Cook Angels a de l’avenir ! J’espère vous avoir donné envie de les découvrir et de tester vous aussi leurs petites douceurs…

Comme je n’étais pas dans la zone de livraison, j’ai eu l’opportunité d’aller chercher directement mon Eat-Bag chez Cook Angels et j’ai pu rencontrer Charlotte et Joy. Même si ce fût bref (car je suis quand même un peu timide et surtout je ne voulais pas les déranger trop longtemps), je peux vous dire qu’en plus d’un service génial, les co-fondatrices sont elles aussi très accueillantes et chaleureuses ! Encore un grand MERCI à vous 🙂

 

Infos utiles

Voici de quoi retrouver Cook Angels !

Une petit vidéo explicative 🙂

Site internet :  http://www.cookangels.com
Contact :  contact@cookangels.com
Tel : 09.81.73.28.69

Cook Angels a aussi sa rubrique bloghttp://cookangels.com/blog

Sur les réseaux sociaux :

Facebook :  http://www.facebook.com/cookangelsparis

Twitter : http://twitter.com/cookangels

Pinterest : http://www.pinterest.com/cookangels/

 

En espérant que cet article vous plaira !

Des bises,

Chachou 😉

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