Apéro party ✩✩✩Mini-cakes à la dinde, bacon, cheddar et noisettes

Bonjour !!

Le soleil est enfin là et les petits apéros se multiplient pour notre plus grand bonheur !
Voici donc une petit idée tout simple pour faire plaisir à vos proches 🙂

Mini-cakes à la dinde, bacon, cheddar et noisettes :

Ok

Pour environ 20 mini-cakes

  •  100gr de farine
  • 2 œufs
  • 5cl d’huile
  • 5cl de lait
  • 1/2 sachet de levure
  • 6 tranches de bacon
  • 2 tranches de jambon de dinde
  • 3 tranches de cheddar
  • 3 poignées de fromage râpé
  • 80gr de noisettes
  • Chapelure, sel, poivre

Préchauffer le four à 180°.

Cuire le bacon dans une pôele pour le faire dorer, le détailler et réserver.
Hacher les noisettes et couper le cheddar et le jambon de dinde en petits morceaux.

Fouetter les œufs avec le sel, le poivre, le lait, l’huile.

Incorporer la levure dans la farine et mélanger les deux appareils.

Ajouter le bacon, les noisettes, la dinde et le fromage râpé.
Mélanger.

Verser la préparation dans les moules et saupoudrer de chapelure.

Cuire pendant 15 min et déguster 😀

Chachou

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