Moelleux au coeur coulant chocolat et confiture de lait

Salut tout le monde ! 🙂

Encore une petite recette pour mettre à profit la confiture de lait qu’il me reste !

Et si on faisait des moelleux au cœur coulant chocolat et confiture de lait ?

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Ingrédients :    (Pour 4 à 5 moelleux)

200gr de chocolat noir
3 œufs
150gr de beurre
25gr de farine
25gr de Maïzena
50gr de sucre roux
4 à 5 cuillères à soupe de confiture de lait

Les étapes :

Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les œufs avec le sucre pour les blanchir.
Ajouter la maïzena et la farine.
Mélanger.
Au bain marie, faire fondre le chocolat et le beurre.
Puis mélanger les deux préparations ensemble.
Beurrer et fariner vos moules et verser la préparation chocolatée jusqu’à mi-hauteur.
Garnir de confiture de lait au milieu pour avoir le fameux cœur coulant.Recouvrir avec le reste de préparation chocolat.
Enfourner pour 12 à 14 minutes.
A déguster chaud (une tuerie !!) ou froid (un délice !)  😀

Chachou

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20 réflexions sur “Moelleux au coeur coulant chocolat et confiture de lait

    • Merci 🙂 Au départ je voulais participer à ton concours avec celle là mais elle est moins originale et les photos sont floues, du coup ce sera le gâteau au Mars 😀 Advienne que pourra 🙂 Bonne soirée 🙂

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